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12-Abr-2010O 13º macaco ou a estratégia social de evasão temporal: um panorama sobre o tema da viagem no tempo, baseado em filmes de produção HollywoodianaVadico, Luiz AntonioDencker, Ada de Freitas ManetiMestrado em ComunicaçãoDissertação
7-Mar-2007Avaliando o trabalho educativo para a hospitalidade nos hotéis de CuiabáMiranda, Luiz César deDencker, Ada de Freitas ManetiMestrado em HospitalidadeDissertação
25-Mar-2008Imagens da hospitalidade : ideologia e encontro: um olhar sociológicoMoya, Iara Maria da SilvaDencker, Ada de Freitas ManetiMestrado em HospitalidadeDissertação
1-Jan-2008Os princípios religiosos e o estilo de hospitalidade em uma instituição educacional : Universidade do Sagrado Coração (Bauru-SP)Goulart, Débora FariaDencker, Ada de Freitas ManetiMestrado em HospitalidadeDissertação
25-Fev-2005Responsabilidade social empresarial : uma forma contemporânea de hospitalidade comercial em resorts: estudo de caso da Pousada do Rio Quente ResortsSouza, Claudio Alexandre deDencker, Ada de Freitas ManetiMestrado em HospitalidadeDissertação
8-Dez-2005O profissional da hotelaria : uma abordagem exploratória de sua formaçãoLahr, Maria Cristina Zerbo RoccoDencker, Ada de Freitas ManetiMestrado em HospitalidadeDissertação
14-Fev-2005A introdução da hospitalidade nos cursos de hotelaria de São Paulo.Barbosa, Claudia RicciutiDencker, Ada de Freitas ManetiMestrado em HospitalidadeDissertação
24-Fev-2005Estudo do programa nacional de municipalização do turismo no Estado de São Paulo: estudo de caso do município de Altinópolis, SP.Brusadin, Leandro BenediniDencker, Ada de Freitas ManetiMestrado em HospitalidadeDissertação
6-Dez-2005Formação interdisciplinar em hotelaria : a experiência do SENAC-SPSugiyama, Maristela de Souza GotoDencker, Ada de Freitas ManetiMestrado em HospitalidadeDissertação
30-Jun-2004A hospitalidade para o idoso em serviços hoteleiros: estudo de caso: Solar Ville GaraudeMelchert, Lucia NovoaDencker, Ada de Freitas ManetiMestrado em HospitalidadeDissertação