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17-Sep-2014Hospitalidade e empreendedorismo étnico: restaurantes com mais de 50 anos na cidade de São PauloARAÚJO, Vera Cristina deBastos, Sênia ReginaPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
27-Aug-2015Hospitalidade e acolhimento no terceiro setor: educação e trabalho para jovens surdosCORREA, Adriana SiqueiraSalles, Maria do Rosário RolfsenPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
3-Mar-2016O sommelier de vinhos no mercado enogastronômico de São Paulo: hospitalidade e práticaDUARTE, Renato Luis da RochaCavenaghi, Airton JoséPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
23-Aug-2016Hospitalidade nos guias de viagem: produção científica de artigos de periódicos em língua inglesa (1996-2015)FERNANDES, Ana Paula de CamargoRejowski, MirianPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
28-Aug-2015A gestão de serviços e stakeholders nos domínios da hospitalidade: um estudo de casos nas padarias do bairro JardinsFERNANDES, Vinícius Val Gonçalves CordeiroWada, Elizabeth KyokoPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
31-Aug-2016Sociabilidade e comensalidade de um quilombo remanescente em São Paulo: Cafundó (1999-2016)GUEDES, Aline SoaresBastos, Sênia ReginaPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
27-Aug-2015Stakeholders, eventos corporativos e hospitalidade: estudo de casos múltiplos em bourbon hotéis e resortsGUIZI, Alan AparecidoWada, Elizabeth KyokoPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
16-Aug-2016Hospitalidade na educação infantil: o acolhimento e a participação dos pais na gestão democrática escolarMACIEL, Andreza dos SantosSalles, Maria do Rosário RolfsenPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
10-Mar-2016Estudos em hospitalidade e perfil dos pesquisadores-doutores brasileirosMARCELINO, Grace KellyCamargo, Luiz Octávio de LimaPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
29-Jun-2016A relação de hospitalidade entre stakeholders, mobilidade corporativa e meios de pagamento: um estudo de casos múltiplos - JBS, Kontik Franstur e Banco do BrasilMELLO, Cláudia Cristina Martins deWada, Elizabeth KyokoPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
29-Feb-2016Influências da hospitalidade na mobilidade corporativa: um estudo de casos múltiplos em organizações religiosa, militar e privadaMENDES, Daniella Aparecida TolãoTorres, Ricardo de GilPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
24-Feb-2014Hospitalidade dos spas na percepção do público masculinoPADOVEZ, FabianaTorres, Ricardo de GilPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
3-Aug-2016Hospitalidade e a intenção de recompra no contexto da economia compartilhada: um estudo em meios de hospedagem alternativos com equações estruturaisPINOTTI, Rita de CássiaMoretti, Sérgio Luiz do AmaralPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
31-Mar-2016Hospitalidade no ensino a distância na educação superior da cidade de São Paulo: (2010-2014)REIS, Márcia Cristina dosBastos, Sênia ReginaPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
24-Aug-2015Competitividade no setor de viagens e turismo: estudo de casos múltiplos na região metropolitana da baixada santistaSANTOS, Aristides Faria Lopes dosWada, Elizabeth KyokoPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
30-Aug-2016Hospitalidade no turismo voluntário: produção científica em língua inglesa (2000-2015)SANTOS, Diego RibeiroRejowski, MirianPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
9-Apr-2015Restaurante como lugar de hospitalidade e prestação de serviços: o Eat... Empório RestauranteSILVA FILHO, Jose Neves daTorres, Ricardo de GilPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
3-Aug-2016As relações entre hospitalidade, diretrizes organizacionais e atendimento ao hóspede na hotelaria: um estudo com modelagem de equações estruturaisSILVA, Cícera Carla Bezerra daMoretti, Sérgio Luiz do AmaralPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação
25-Aug-2016A culinária caiçara e a prática da hospitalidade nos restaurantes especializados em peixes e frutos do mar da Baixada SantistaSILVA, Luciana Marchetti daPozo, HamiltonPrograma de Pós-Graduação Mestrado em HospitalidadeDissertação